溫州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院營養(yǎng)科現(xiàn)有營養(yǎng)專業(yè)人員7名,(醫(yī)生4名,營養(yǎng)技師3名),其中副高職稱1名,中級(jí)1名;其中碩士3名,現(xiàn)已取得中囯注冊(cè)營養(yǎng)師4名,注冊(cè)營養(yǎng)技師1名。目前主要承擔(dān)全院治療飲食配餐及營養(yǎng)宣教,營養(yǎng)評(píng)估及營養(yǎng)方案制訂,營養(yǎng)會(huì)診及營養(yǎng)門診工作。
1、營養(yǎng)評(píng)估,訪視:我院現(xiàn)對(duì)所有入院患者在24小時(shí)內(nèi),由病區(qū)護(hù)士完成營養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查,在重點(diǎn)科室如胃腸外科,腫瘤放化療科,肝膽胰外科,神經(jīng)內(nèi)科,消化內(nèi)科等對(duì)存在有營養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)者,由營養(yǎng)師進(jìn)行營養(yǎng)評(píng)估和營養(yǎng)方案制訂,營養(yǎng)師應(yīng)毎周或依據(jù)病情,進(jìn)行營養(yǎng)再評(píng)估和訪視。營養(yǎng)訪視營養(yǎng)師評(píng)估病人營養(yǎng)狀態(tài),分析膳食攝入量基礎(chǔ)上,提出個(gè)體化腸內(nèi)腸外治療方案。與胃腸腫瘤中心展開合作,針對(duì)胃腸腫瘤患者進(jìn)行營養(yǎng)評(píng)估及營養(yǎng)方案的制訂,進(jìn)行術(shù)前術(shù)后營養(yǎng)和飲食指導(dǎo)。
2、營養(yǎng)門診:設(shè)有營養(yǎng)門診多年,現(xiàn)門診配備inbody770人體成分分析儀、營養(yǎng)分析軟件、皮褶厚度計(jì),握力器,食物模型等,可快速、便捷、無創(chuàng)性為門診咨詢病人提供人體成分和膳食營養(yǎng)成分分析,為咨詢患者提供精準(zhǔn)營養(yǎng)評(píng)估和分析。通過食物模型形象地為患者指導(dǎo)日常飲食。同時(shí)與臨床科室合作,開展兒童肥胖聯(lián)合門診。
3、營養(yǎng)宣教:對(duì)住院病人進(jìn)行個(gè)體化營養(yǎng)宣教同時(shí),定期在胃腸外科,內(nèi)分泌科等科室開展群體營養(yǎng)宣教活動(dòng)。