調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，父母雙方均為過敏體質(zhì)，子女遺傳概率為50%～70%

　　近日，中國疾控中心英文周報（CCDC Weekly）發(fā)表關(guān)于中國人食物過敏的研究論文，調(diào)查結(jié)果顯示6-11歲兒童食物過敏發(fā)生率高于成人。昨天，記者從溫醫(yī)大附二院了解到，近年來食物過敏發(fā)病率明顯上升，其中雞蛋、螃蟹、蝦是3-6歲溫州兒童最易過敏的三類食品。

　　吃了螃蟹去運動 結(jié)果呼吸困難送醫(yī)

　　禁漁期過后，螃蟹大量上市，但對于喜歡吃螃蟹又愛運動的18歲男孩小林來說，兩者卻無法兼得。

　　“兩次進食螃蟹后去運動都出事了，現(xiàn)在想運動就不敢吃螃蟹，吃了螃蟹就不能去運動。”小林說，之前他吃了螃蟹后去騎動感單車，結(jié)果沒多久渾身瘙癢，后來兩眼一黑倒地。

　　由于找不到病因，小林的父母求助溫醫(yī)大附二院副院長張維溪。經(jīng)過檢查，小林被確診為“螃蟹依賴性運動誘發(fā)性過敏反應(yīng)”。

　　張維溪介紹，食物依賴性運動誘發(fā)性過敏反應(yīng)是指患者進食某些食物后運動會發(fā)生迅速的、全身的嚴(yán)重過敏反應(yīng)（包括皮疹瘙癢、水腫、呼吸困難、喘息、血壓下降等），嚴(yán)重者會出現(xiàn)過敏性休克。

　　“運動后體內(nèi)血液重新分布，導(dǎo)致未完全消化的物質(zhì)被吸收進入全身血液循環(huán)，隨后與特異性IgE發(fā)生結(jié)合，產(chǎn)生過敏反應(yīng)，導(dǎo)致一系列臨床癥狀。”張維溪表示，運動時，體溫增加、酸性物質(zhì)產(chǎn)生過多，導(dǎo)致肥大細(xì)胞的活性增加，也促使過敏癥狀的產(chǎn)生。

　　張維溪提醒，大部分過敏性疾病都是有跡可尋的，但食物依賴性運動誘發(fā)性過敏反應(yīng)的過敏性疾病，發(fā)病比較隱蔽，很容易被忽視。他之前就碰到過一名小患者，早上在家吃了一碗面條，在幼兒園進行戶外運動時暈倒了。

　　那是不是意味著小林吃螃蟹的當(dāng)天就無法運動呢？張維溪表示，只要在進食螃蟹后6小時內(nèi)避免劇烈運動，基本上不會有什么危險的。

　　溫州兒童對雞蛋、螃蟹、蝦三大類最易過敏

　　中國疾控中心英文周報（CCDC Weekly）發(fā)布的調(diào)查結(jié)果顯示，6-11歲的兒童食物過敏發(fā)生率（6.15%）顯著高于成人（2.9%）；2009-2018年的食物過敏患病率為8%，較此前10年（5%）上升60%，其中蝦、芒果、貝類、雞蛋、魚等最容易引起過敏。

　　“雖然食物過敏并不是最常見的過敏性疾病，但它的危害不小，部分比較兇險。”張維溪表示，食物過敏起病急，一部分容易誘發(fā)嚴(yán)重過敏反應(yīng)甚至過敏性休克，如果搶救不及時或不當(dāng)會造成不良后果甚至死亡。

　　2018年至2020年，張維溪曾對溫州城區(qū)3－6歲兒童食物過敏進行流行病學(xué)調(diào)查，食物過敏的自報率為12.86%，后經(jīng)過臨床相關(guān)檢查、檢測，食物過敏患病率至少為0.84%。調(diào)查中，張維溪發(fā)現(xiàn)我市最常見過敏食物為雞蛋、螃蟹、蝦三大類。另外，臨床上，牛奶則是嬰幼兒群體最大的過敏原。

　　父母雙方是過敏體質(zhì) 孩子過敏概率可增至70%

　　調(diào)查中，張維溪發(fā)現(xiàn)，當(dāng)父母其中一方是過敏體質(zhì)時，其子女有20%～40%的遺傳概率。如果父母雙方均為過敏體質(zhì)，那么其子女遺傳的概率可增至50%～70%。當(dāng)然就算父母雙方都不是過敏體質(zhì)，孩子也有6%～8%的過敏概率。

　　“過敏癥狀表現(xiàn)多且雜，但不少患者往往因為沒有找到對口的診療科室，導(dǎo)致了漏診、誤診。”張維溪介紹，過敏性疾病會出現(xiàn)喘息、頻繁咳嗽、頻繁流涕、鼻炎、喉頭水腫和窒息等呼吸道癥狀，濕疹、蕁麻疹等皮膚癥狀，以及嘔吐、腹瀉、拒奶、便秘、腹痛等胃腸道癥狀，還可能出現(xiàn)易激惹、頻繁哭吵、生長發(fā)育遲緩、缺鐵性貧血、口腔過敏綜合征等其他癥狀。

　　專家提醒，對于已確診為過敏性疾病的，應(yīng)盡早進行過敏原檢測查找病因。對于懷疑為過敏性疾病的，如喝牛奶、吃雞蛋后出現(xiàn)皮疹、反復(fù)腹瀉；聞到灰塵或異味，就會咳嗽，嚴(yán)重時氣喘、呼吸困難等，應(yīng)及早進行過敏原檢測來明確診斷。

來　　源：《溫州商報》2022.0.9.08 04版

原文鏈接：http://newspaper.wzrb.com.cn/newspaper?mediaKey=wzsb&publishTime=2022-09-08&classify=0&id=11&showArticleDetail=true&docId=137160&curEdition=04