“碧玉團(tuán)圓滿屜香，素舂柔艾搗砧忙。”每逢這細(xì)雨紛紛的清明時節(jié)，江南幾乎家家戶戶都忙于蒸青團(tuán)，4月5日下午，第二臨床醫(yī)學(xué)院紅旗社在榕園開展了以“時霎清明，寄憶青團(tuán)”為主題的制青團(tuán)活動。

  本次青團(tuán)制作團(tuán)隊主要由數(shù)名有青團(tuán)制作經(jīng)歷的同學(xué)構(gòu)成，各年級同學(xué)積極參與。大家模仿著帶教同學(xué)的手法，將艾草的汁拌進(jìn)糯米粉里，或者直接將餡兒包進(jìn)麻薯預(yù)拌粉里，再包裹進(jìn)豆沙餡、黑芝麻餡，或是肉松餡。不一會兒，兩屜青團(tuán)入了蒸鍋。一個個熱騰騰的青團(tuán)出鍋后，同學(xué)們互相分享著美食，一顆顆青團(tuán)潤綠如玉，糯韌綿軟、清香撲鼻，肥而不腴。

  大家來自五湖四海，但此刻共聚一堂。對于制作青團(tuán)，大家都侃侃而談，本地的同學(xué)說道：“我們家里每逢這個時節(jié)也會做青團(tuán)，我們還會包成餃子樣，這是我們每年的習(xí)俗！”來自青海同學(xué)則說道：“我們家在清明時節(jié)都沒有這個習(xí)俗，這是第一次，挺新奇的體驗！”青團(tuán)出鍋后，大家不論來自什么地域，此刻皆為好友，一同分享著青團(tuán)。在制青團(tuán)、品青團(tuán)的同時，大家也不忘拍照記錄這一美好時刻，與千里之外的親朋好友共同分享這一新奇體驗?！懊糠昙压?jié)倍思親”，思念猶如綿綿細(xì)雨，細(xì)膩悠長，而親手制作軟糯青團(tuán)，是一次新奇愉快的動手體驗，更是一種憶寄對家鄉(xiāng)與親人思念的方式。

  清明時節(jié)，青團(tuán)飄香。紅旗社“時霎清明，寄憶青團(tuán)”活動的開展，旨在大力弘揚(yáng)和培育民族文化自信。同學(xué)們在制作青團(tuán)、品嘗青團(tuán)的過程中傳遞了溫暖與幸福，感受到了清明的文化底蘊(yùn)與習(xí)俗的深厚，在緬懷先輩的同時也樹立了文化自信。

文/王璐璐 鄭哲函 圖/季睿綮