在“全民補鈣”時代,很多人每天都會服用鈣制劑,然而有些人收效甚微,腿疼、抽筋等缺鈣癥狀一直不見緩解。究其原因,體內維生素 K2 不足引起的活性骨鈣素減少也是一個原因。
維生素 K2 是一種獨特的維生素。它是由腸道微生物中的一些細菌合成,可以直接穿過血管壁進入骨骼、組織中,在體內發(fā)揮多種作用。其中,最突出的就是助鈣成骨。維生素 K2 具有幫助成骨細胞分泌的初級骨鈣素羧化,變成活性骨鈣素,從而促進血液中的鈣離子沉積入骨。如果體內維生素 K2 充足,就可以激活骨鈣素,活化的骨鈣素對鈣離子具有獨特的親和力,可以引鈣入骨,使鈣鹽沉積,從而促進骨礦化。維生素K2 和維生素 D3 合作,可以有效促進鈣吸收和鈣成骨,是補鈣的雙重保障。另一方面,維生素 K2 不僅能促進骨細胞生成,提高其活性,還能抑制破骨細胞的活性,促進破骨細胞凋亡,從而抑制骨吸收,起到減少骨質流失的作用。
人體內如果維生素 K2 不足,補充鈣劑不僅不能起到作用,還會留下健康隱患。經腸道消化進入血液的鈣離子無法變成骨鈣,就會異位沉積。這些鈣一旦沉積到了關節(jié)軟骨、血管、腎臟、皮膚等組織和器官里,就會導致關節(jié)軟骨鈣化、骨刺骨痛、骨性關節(jié)炎、血管硬化等疾病。研究發(fā)現(xiàn),維生素 K2 能夠智能調節(jié)鈣離子沉積,防止軟組織和血管鈣化,對動脈硬化、骨與關節(jié)病變、高血壓,以及帕金森癥都有不可替代的抑制和修復作用。
維生素 K2 多存在于發(fā)酵食品,如納豆、酸菜和一些奶酪中。但國人日常膳食中普遍缺乏這類食品,因此我國人群膳食結構中維生素 K2 含量不足?!吨袊巳汗琴|疏松癥防治手冊 2013 版》推薦,為維護骨骼健康及預防骨質疏松,健康成人每日需補充的維生素 K2 量50~120 微克。骨質疏松及骨骼亞健康人群的維生素 K2 補充量則需適量增加。多項臨床研究證實,補充維生素 K2 能有效維持育齡女性骨密度、防止骨折,能顯著減少年齡增長造成的骨密度下降。
(來源: 健康報 )