急性膽囊炎和愛吃油膩食物、體重過重等有關(guān)，可對照公式測試自己的肥胖指數(shù)

最近，溫醫(yī)大附二院接診了一位“重量級”的患者——來自美國的哈森（化名），體重達(dá)150多公斤。上周五，來溫州旅游的他吃了披薩后，突然體溫升高、肚子疼痛難忍，經(jīng)醫(yī)院檢查原來患了急性膽囊炎，經(jīng)過手術(shù)治療，目前尚處于康復(fù)期。據(jù)了解，急性膽囊炎和愛吃油膩食物、體重過重等因素有關(guān)，溫醫(yī)大附二院一年要接診1000多名急性膽囊炎患者。

哈森腹部脂肪厚達(dá)8厘米　肚子多打一個(gè)洞才完成手術(shù)

今年35歲的哈森來自美國，對中國文化有著很大的興趣，他右腿上文著“信、彈、崇、冀、寵”等5個(gè)中國漢字，用他的理解，這幾個(gè)字表達(dá)了信念、音樂、希望和愛的含義。由于他的哥哥在中國做生意，這段時(shí)間兄弟兩人結(jié)伴到上海等城市旅游，溫州也是其中一站。哈森中等身高，看起來個(gè)頭比一般的溫州人要大一圈。

上周，在溫旅游的他吃了披薩后，覺得腹痛難忍，身體還有些發(fā)燙，最后在哥哥的陪同下到醫(yī)院就診。

哈森的主治醫(yī)師、溫醫(yī)大附二院肝膽胰外科副主任周斌說，哈森的個(gè)頭給手術(shù)造成了一定困難，微創(chuàng)手術(shù)室內(nèi)的設(shè)備對哈森來說顯得比較“袖珍”。因?yàn)楣共恐径逊e，有8厘米左右的厚度，一般患者只需要在肚子上開3個(gè)小洞，哈森要再加1個(gè)才能保證微創(chuàng)手術(shù)順利進(jìn)行。手術(shù)后，由于哈森麻醉尚未完全清醒，最后由7名男醫(yī)生把他抬出手術(shù)室。

40歲以上愛大魚大肉的肥胖女更要注意

周斌解釋，膽囊內(nèi)的膽固醇等物質(zhì)就像一杯溶液，長期高蛋白、高脂肪、高熱量膳食，會使體內(nèi)膽固醇增加或肝臟合成膽固醇量增多，造成膽汁中膽固醇過飽和，超過了人體能夠消化的能力，會形成“結(jié)晶”停留在人體膽囊內(nèi)。體檢中B超檢查時(shí)說到的“膽囊毛糙”、“膽囊結(jié)晶”說的就是這樣的狀況。

膽囊內(nèi)的“結(jié)晶”多了，也就成了常說的膽囊結(jié)石。結(jié)石越來越大，可能會造成膽囊管阻塞，再加上細(xì)菌侵襲，容易導(dǎo)致急性膽囊炎。因此，大多數(shù)的急性膽囊炎患者都有膽囊結(jié)石。

哪些人容易被膽囊炎和膽囊結(jié)石“盯上”呢？周斌總結(jié)，身上帶5個(gè)“F”的人尤其要注意，5個(gè)“F”即有家族相關(guān)病史、40歲以上、女性、愛大魚大肉和肥胖（Family, Forty, Food, Fat, Female），女性多發(fā)生在產(chǎn)后，主要與孕期吃得太補(bǔ)、雌激素水平發(fā)生變化有關(guān)。

哈森回憶，第一次肚子痛發(fā)生在2006年，那之后偶爾會有些腹痛。短的持續(xù)2個(gè)小時(shí)，長的會持續(xù)5個(gè)小時(shí)，但他沒有太在意。在溫醫(yī)大附二院檢查后，他才得知患上了急性膽囊炎。

據(jù)周斌介紹，很多急性膽囊炎的患者因?yàn)楹ε率中g(shù)而拖延治療，實(shí)際上，使用微創(chuàng)技術(shù)治療會大大縮短手術(shù)時(shí)間和疼痛程度，而且能避免術(shù)后并發(fā)癥。他提醒，比手術(shù)更重要的是術(shù)后要注意改善飲食結(jié)構(gòu)、減輕體重，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。

醫(yī)生告訴你　如何測試自己的肥胖指數(shù)？

溫醫(yī)大附二院肝膽胰外科 副主任周斌

BMI指數(shù)（即身體質(zhì)量指數(shù)，簡稱體質(zhì)指數(shù)又稱體重指數(shù)，英文為Body Mass Index，簡稱BMI），是用體重公斤數(shù)除以身高米數(shù)平方得出的數(shù)字，是目前國際上常用的衡量人體胖瘦程度以及是否健康的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。

具體公式是：

體質(zhì)指數(shù)（BMI）=體重（kg）÷身高2（m）

舉個(gè)例子，70公斤，1米75的人的BMI指數(shù)為：70公斤÷（1.75×1.75）=22.86

以正常成人來計(jì)算，BMI指數(shù)低于18.5屬于超輕，18.5~24.99為正常，20~25適中，25~28為過重，28~32為肥胖，而高于32則屬于非常肥胖。按照該公式，給哈森簡單地計(jì)算了一下，假設(shè)他的身高為170厘米，體重為150公斤，他的BMI指數(shù)為52左右，屬于非常肥胖。

俗話說，病從口入。防范膽結(jié)石，平時(shí)應(yīng)少吃高脂肪、高膽固醇及油炸食物，多吃富含維生素A的食品，如胡蘿卜、番茄等，多吃含纖維素高的食物，如全麥面包、莖葉類蔬菜等。此外，多飲水不僅可以保證身體對水分的需要，還有利于稀釋膽汁、使膽汁排泄通暢，起到預(yù)防膽結(jié)石的作用。