溫州人的餐桌上一年四季都少不了各類(lèi)海鮮,有些人為了保持原汁原味,還特別喜歡生吃。近日,一男子因?yàn)槌陨栔履I功能衰竭被送進(jìn)ICU。
61歲的南先生是一名高血壓、高血脂患者,患病前酷愛(ài)肉食,但血脂高了以后,聽(tīng)人說(shuō)海產(chǎn)品比肉食更健康,就愛(ài)上了吃海鮮,鯧魚(yú)、黃魚(yú)等海鮮吃了個(gè)遍。吃海鮮十多年來(lái),每次復(fù)查血脂水平,結(jié)果都很理想。最近,他聽(tīng)人說(shuō)吃生蠔有利于平肝補(bǔ)腎,就開(kāi)始試著生吃生蠔,沒(méi)想到試吃一次就住進(jìn)了重癥醫(yī)學(xué)科。躺在病床上,南先生后悔不迭。
原來(lái),生吃生蠔后,南先生出現(xiàn)腹痛腹脹腹瀉,當(dāng)時(shí)以為是生蠔沒(méi)有洗干凈,服用消炎藥和止瀉藥后,癥狀沒(méi)有緩解,腹瀉更頻繁,連著腹瀉7天,還出現(xiàn)惡心、嘔吐、低血壓、尿少等癥狀,他在家人的陪伴下去醫(yī)院就診。
“之前我生吃過(guò)醉海螺、嗆蟹等海鮮,可能是運(yùn)氣好,各種復(fù)查結(jié)果均無(wú)異樣,于是我就沒(méi)了顧慮?!蹦舷壬f(shuō),此后多次生吃海鮮美味,都沒(méi)出過(guò)問(wèn)題,沒(méi)想到這次居然中招了。
到醫(yī)院一查,他的血肌酐已高達(dá)1826.8μmol/L,正常值一般是在133μmol/L以內(nèi),被診斷為急性腎功能衰竭、代謝性酸中毒、高鉀血癥。確診后,南先生立即被轉(zhuǎn)入重癥醫(yī)學(xué)科實(shí)時(shí)監(jiān)護(hù)。經(jīng)過(guò)十多天的精心治療,他目前病情平穩(wěn),已由重癥醫(yī)學(xué)科轉(zhuǎn)入腎內(nèi)科,進(jìn)一步觀察治療。
溫醫(yī)大附二院重癥醫(yī)學(xué)科主任龔裕強(qiáng)提醒,生食海鮮,可能存在細(xì)菌、病毒感染等風(fēng)險(xiǎn),若食用不當(dāng)極易造成健康隱患,建議烹飪熟透后食用更安全。腎臟作為清除體內(nèi)代謝產(chǎn)物及某些廢物、毒物的重要器官,一旦水電解質(zhì)紊亂便會(huì)對(duì)其造成極大損傷,如果出現(xiàn)長(zhǎng)時(shí)間腹瀉不緩解,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),早期治療對(duì)于腎功能的恢復(fù)意義重大。
來(lái) 源:《溫州日?qǐng)?bào)》2024.11.29 6版