研究表明,諸多疾病與兒童時期不健康的膳食息息相關(guān),因而普及兒童健康飲食知識、形成兒童健康飲食理念尤為重要?!搬t(yī)童相伴 共童成長”守護(hù)兒童健康本碩博暑期社會實踐團(tuán)以此為切入點,聯(lián)合溫州市鹿城區(qū)團(tuán)委,于鹿城區(qū)藤橋鎮(zhèn)文化禮堂舉辦了“享營養(yǎng)膳食,助健康童年”活動,寓教于樂,助力孩童形成良好的膳食觀念,呵護(hù)祖國花朵健康成長。
科教普及,戒高糖膳食
“大家知道視頻里的小朋友生了什么病嗎?”在播放完《甜蜜的殺手》短視頻后,面對小朋友們好奇的目光,實踐隊員耐心解答高糖飲食的危害弊端?!耙驗樗粤撕芏嗑铺亲龅氖澄铮缣枪?、蛋糕、冰淇淋等,從而引起了痛風(fēng)、高血壓、糖尿病等健康疾病?!睂嵺`隊員從一個個案例出發(fā),帶小朋友們找尋藏在零食中的甜蜜“殺手”,知曉高糖飲食所造成健康損害。
寓教于樂,識營養(yǎng)要素
“你們知道的粗糧有哪些呢?”“哪些食物含有更多的纖維呢?”“腹瀉時可以喝牛奶嗎?”……實踐隊員向小朋友們拋出一個個有關(guān)健康膳食的問題。“我知道我知道,紅薯、玉米都是粗糧”“要多吃蔬菜,蔬菜里面含有更多纖維”……小朋友們熱情高漲,踴躍回答,而實踐隊員也借此機(jī)會順?biāo)浦巯蚝⒆觽冎v解了生動實用的安全膳食小知識。古人云“民以食為天”,在習(xí)總書記“健康中國”理念的指導(dǎo)下,我們更應(yīng)關(guān)注大眾飲食的健康和營養(yǎng),兒童健康膳食理念培養(yǎng)亦刻不容緩。普及健康飲食理念,內(nèi)化健康飲食習(xí)慣,是“醫(yī)童相伴、共童成長”守護(hù)兒童健康實踐團(tuán)聚焦兒童健康與衛(wèi)生的理念貫徹。
巧手制作,助健康飲食
口感單一的吐司面包難以激起孩子們的食欲,而實踐隊員和小朋友們一起對面包進(jìn)行了“變戲法”。選擇自己喜歡的新鮮而健康的營養(yǎng)水果,在面包上擺上好看的造型,最后用沙拉醬在面包上畫出可愛的圖案。在水果沙拉吐司的DIY活動中,小朋友們不僅體驗到了制作美食的樂趣,同時也了解到了健康營養(yǎng)的膳食方式。“我以后也要跟媽媽一起在家自己制作健康的面包”小美小朋友如是說。
據(jù)悉,“醫(yī)童相伴 共童成長”守護(hù)兒童健康本碩博暑期社會實踐團(tuán)聚焦少年兒童健康,以推動“健康中國2030”為宗旨,深入內(nèi)化健康理念,一點一滴調(diào)理孩子們的日常膳食習(xí)慣,將健康中國理念日常化、常態(tài)化,為兒童的健康成長保駕護(hù)航。
文/蘇筱筱 方科瑾 圖/林淵震